第172章出口标准

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山楂有很多种，分布范围广阔，但国外的品种大多都没有中国的外形好、口味甜，当地人很少食用。

“先生，您承诺的奖金仅仅是把杏子酱出口到欧洲，还是其他产品也可以？”慢慢咀嚼着果丹皮，佩里西奇突然有了想法，杏子已经成熟，今年无论如何也来不及了，但这种果树才刚刚开花，要是抓紧时间，说不定还有可能。

“如果你能把山楂的加工产品出口到欧洲，那么我会额外给你一笔奖金，奖金的数额和出口的额度直接相关。”李未绝对不会舍不得这点小钱。

“我觉得这种口味同样适合制作果酱，蓝莓就是这种酸酸甜甜的味道，法国人很喜欢吃蓝莓果酱，那也一定能接受山楂果酱的味道！或者把这种食品包装地漂亮一点儿，也可以作为零食出口到欧洲去！就是嚼起来太费力了，要是稍微软一点儿、脆一点儿就好了！”

佩里西奇吃完又把手伸了过来，“还有么，我想再尝尝，仅仅一卷还没办法让我给出更中肯的意见。”

“只要你能帮我们找到合适的产品方向，吃多少都可以，只要你不嫌酸！”做软一点、脆一点儿也可以，山楂除了做果丹皮，还可以做成山楂条、山楂卷、山楂片，办法多得是。

咦，想起来了，当初刷小破站的时候，看到有人评选在国外很受欢迎的国内零食，里面就有山楂卷，说不定这项目真能行啊。

吃了这么多果丹皮，让佩里西奇胃口大开，晚饭都多吃了不少，感受到这一效果，他对这个项目就更有信心了。

但是要想把产品出口到欧洲，要做的事情还多着呢，销往法国的食品类产品，都要符合法国当地的法令法规。

法国是一个农业大国，80的农产品需要经过食品加工厂的加工，而他们的食品安全标准也非常严格，几乎是欧洲最严的，想要把食品出口到法国，就要满足他们制定的安全标准，通过检测后才能入关。

后世好多企业出口到国外的食品，质量都比国内的好，原因就在于这个，或是国外的安全标准比国内的高，或是国内的安全标准其实也高，但仅仅停留在纸面上，食品生产企业就算违反，也不会有很严重的后果。

在这样的前提下，就有了蒙牛那句“卖给香江的牛奶保证比大陆的好”，这话就太让人郁闷了。

李未知道这些规定，所以很配合佩里西奇的工作，任由他挑选样品送去进行检测，法国的食品安全标准严格也有一个好处，那就是只要能通过法国的审核，那就肯定能通过美国、法国、德国等国家的标准。

首先要检测原料本身有没有问题，是否包含有害物质，要是山楂果存在安全隐患，那就彻底没戏了。

其次要检测食品生产过程中使用的添加剂是否包含有害物质，最后是外包装......要有法国食品部门认可的检测机构出具合格报告才可以。

国内的机构眼下很难得到法国的认可，好在香江有这样的机构，李未让人把样品送到特区，再让马天佑去香江找检测机构出报告就行了。

等了一段时间，报告出来了，绝大部分检测结果都符合法国食品安全标准，少部分不符合的，也能通过调整生产工艺和配方来进行调整。

同时马天佑还在香江做了一个小范围的市场调查，找了一堆外国人，让他们品尝各种山楂制成的食品，并进行打分评价，写上自己的意见。

这个调查结果给李未带来了意外之喜，一群李未之前从未想过的客人对山楂制品很是热情，主动向马天佑询价。

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