第122章：俯首称臣

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看着哭得伤心的不行的小男娃，古知恩手忙脚乱的哄人：“对不起啊，姐姐真不是故意的。”明明眼睛和脑子都学会了，不知道为什么手就给干废了。

小男娃根本就不听道歉，不停的哭，哭到最后吐了起来，脸色也越来越难看，把古知恩吓坏了，还是老师傅淡定，去房里拿了个碗，不知道碗了装的什么，只见他念念有词了一阵后手指伸进碗里沾了点液体往小男娃额头一点，点出了个红色的印子。

做为始作俑者，古知恩很不放心，提心吊胆的问乔耀祖：“这样能行吗？是不是该去医院啊？”

乔耀祖仔细观察了一会小男娃的脸色见明显好转后，说到：“不用。”

“你居然也不讲科学！”古知恩是真没想到。

“讲科学也不影响我尊重习俗。”

好强大的习俗，小男娃很快就好了，边哭边跑地上捡爆米花了。

是的，虽然把炉子炸飞了，但爆米花还是成功了的，就是掉地上了，古知恩罪恶感好重，帮着把地上的都捡了起来，小男娃看着满满一盘子的爆米花，笑着跑去和小伙伴分享了。

古知恩这次学乖了，看到院子里人打糍粑也不敢动手了，倒是郑青天和乔耀祖二人亲自动手去体验了一把。手工打糍粑非常费人力，把蒸好的米饭放入石槽中，两个人对站手持大木棒反复用力往臼里夯，动作简单却非常消耗体力，所以一般都是后生男子汉在打，很容易就出一身汗，中途几次换人轮流砸打对冲。

把饭捣成糊状还只是完成了一道工序，后面还要压成团形，形如满月。倒在一种用木雕做的模具，模内刻有各种不同的图案花纹，用木板压好后再脱粑。寻常糍粑大约直径15厘米，厚度5厘米左右。

做了一箩筐寻常大小糍粑后，又做了个不寻常的，超大，直径估摸着有2米，古知恩真是长见识了，大娘边干活边说到：“刚才做的小个的是糥米糍粑，给我们平时吃的，这个大的小米玉米糯米混一起，老头子说是杂粮糍粑，现在外面的人讲究养生，说是吃五谷杂粮身体更好，不过我觉得还是糥米的好吃，吃了一辈子了就觉得糥米的才对味。”

古知恩从小到大吃的也是糥米的：“做这么大的怎么吃得完啊？”

大娘压根就不担心：“正月里来的客人多着呢，越大他们才越稀奇。”

做为外地人，从来没有见过和吃过糍粑的郑青天化身成好奇宝宝：“这个怎么吃？”

主家有问就答而且很详细：“我们一般是用炭火烤，叫烧糍粑，也可以用青菜汤下糍粑片，叫煮粑粑，与腊肉炒，叫炒糍粑。在煮甜酒把时候放入切成一小片的糍粑煮几分钟，也好吃。炸糍粑放入野葱，很香，还可以下面条的时候丢两块进去，味道又不同。等会我还会用蓼竹叶包成1对1对，在粑粑内放芝麻和糖，吃起来又甜又香，叫蓼叶子糍粑。”

“吃法还挺多。”郑青天都迫不及待想尝味道了：“我看这都是用人工打，费人力又慢，刚才我打了几下手上就没劲了，要不要试试用机器？比如电钻之类的？”

大娘毫不犹豫的反驳：“那不行，我们祖祖辈辈都是这么打的，每年到小年前后寨子里男女老少一起合力打糍粑，再说了，电钻打的能有手工打的好吃吗？”

郑青天倒是觉得可以试一试，机械化才是第一生产力嘛。

“闺女，我老头子叫你们呢，现在他空出手来了。”顺着大娘的指点，古知恩看到了刚才爆米花的老师傅，原来他就是巴梅，可真厉害，多才多艺。

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第122章：俯首称臣