第十章 再见穆城
夏萝立刻呵斥道:“你这掌柜不要不识好歹!三姑娘给了你抽身而退的机会,还不赶快顺从!”
“既然不是来吃饭的,那就不要占了食客的位置。店里红火,没地方给阿妹闲的没事泼脏水。”月眠带着小雨采买归来。
青黛烟罗盛装出行的沈月如傲视着粗衣麻衫的月眠:“阿姐,我说的这些,你难道不是应该最清楚吗?你要有点骨气就自己经营,不要借着别人的恩泽当自己的能耐!到时候事情被揭发很难看不是吗?”
“别人的恩泽?好笑!我一向只靠自己!阿妹今天的话说得好没由来!”
月眠鄙夷:“阿妹这是见不得人好吗?今天才这么点人来吃饭,阿妹就觉得财源兴隆了?未免眼界太狭隘了吧。”
旁边的食客们听见了她们的谈话,毫不客气的嘲笑起来。
沈月如脸火辣辣的通红:“是非真相,我们一个月之后自有分晓!倒是阿姐你要注意自己的身份!别有不该有的妄想!你与某些人已经是云泥之别了!”说完带着夏萝直接离开了!
柴掌柜接过月眠手里的东西,试探着:“小东家,这三姑娘过来说了这么多云里雾里的话。着实是让咱们摸不着头脑啊!”
月眠直往后厨走:“不必管她,跳梁小丑罢了。记住!我们的目标是一千两!不要被这些有的没的缠住脚步!浪费时间!”
“是!”齐子跟小雨喊到!
“瞧瞧小东家的这气势!一个月一千两,我都快信了。”
来到后厨的月眠开始调配汤料。
螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。汤料的美味就十分重要了!
抓起一把螺狮,再来少量山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料等,来熬一大锅浓郁汤汁。
挑选一个大头笋,配上山泉水,再用大瓦缸浸泡腌制酸笋。其实螺狮粉那股独特浓郁的味道,就来自腌制的酸笋。
再配上软韧爽口的米粉,花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜。就是一道完整的螺蛳粉。
一直忙活到了天色见黑,月眠也不知疲倦。店里的伙计们也在月眠的影响带动下也干得火热。