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第二百一十六章 玉米面

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说着,苏念就向李桂兰招了招手。

“桂兰,快去把早上提过来的玉米粒拿来!”

“好嘞!”

李桂兰爽利的应下后,快速的跑到礼堂里,提来了一个不大的麻布袋。

“大家快看,周家大婶又要用石磨了!”

这一次,用不着苏念招呼大家,众人又齐齐把苏念给围住了。

看样子,苏念好像又要用石磨磨什么新的东西。

村民们没有猜错。

这一次,苏念要用石磨磨玉米,做成玉米面。

村民们都把头探的长长的,想要看一看,苏念手里的麻布袋,装的是什么东西。

待苏念把麻布袋打开后,众人这才发觉,麻布袋里装的是一种他们非常熟悉的东西——玉米!

因为玉米的产量高,除了张青山带人运走的那一批,村民们自己还剩下了数量巨大的玉米。

按照苏念所教授的储存玉米的法子,村民们把玉米晒干后,用玉米叶子打结,做成了长串的玉米。

现在,家家户户的屋檐下,都挂着不少的玉米。

玉米收回家后,村民们吃了很长的一段时间。

一开始,所有人都觉得玉米香甜软糯,真是人间美味。

可是吃多了之后,渐渐的就觉得腻味了。

慢慢的,村民们对于玉米,也没有那么狂热了。

到了现在,大家也会时不时的吃些玉米,但是,已经不像之前那样,一天三顿的吃了。

“周家婶子,这玉米也能用石磨磨吗?”

有心急的村民,一见到麻布袋里的玉米,就迫不及待的向苏念发问。

“当然了!玉米晒干后,把玉米粒剥下来,去掉上面的皮,放进石磨磨一磨,就能变成玉米面,玉米面不管是做窝头还是做饼子,都非常好吃。”

村民们还不知道苏念所说的“窝头”是什么模样,但是都一致的认为,苏念所说的,肯定是对的。

只要苏念说好吃,那就一定是好吃的东西。

其实,苏念看见自己家中堆积成小山的玉米,也发愁。

后来灵机一动,就想到了磨成玉米面。

玉米面的做法多种多样,可比单纯的啃玉米丰富多了。

“周家婶子,你快教一教我们,怎么磨玉米面吧!”

听说了玉米面的优点,村民们期待苏念的下一步行动。

“这个一点儿也不难,只要把晒干的玉米粒,放进石磨里,慢慢磨就好了,磨的越细越好,要是太粗了,做成了窝头,吃下去可得割喉咙里。”

苏念一边说着,一边慢慢把玉米粒放进了石磨上的小洞,一边拉动石磨,慢慢转圈。

没一会儿的功夫,玉米粒就变成了黄澄澄的玉米面,堆积在下面的空槽里。

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