第17章 美味食谱

当有人主动问起之时，她便以各种理由搪塞过去，很明显的拒绝。

目前而言，这可是她发财致富的第一步，哪里能够轻易显摆出来。

半日下来，八百文被她用掉了五百多文，仅剩的二百七十八文被孟云清留作家中伙食费，改善家中条件。

她背着竹筐里的八十七个草鸡蛋，满载而归。

一路上哼着欢快的曲子，仔细着步伐，一步一驱前往孟家。

街上邻里都传开了，说的孟云清用铜板购买鸡蛋一事。

有人嘲讽孟云清糊涂，怕不是中了什么邪术。

也有不少怀有小心思之人，在不断揣摩着孟云清的用意。

他们可不相信，这仅仅是简单的采购一事。

鸡蛋即便是家中稀缺之物，也不至于购买八十个人，更没有必要如此采购。

孟云清的行径很明显迎来了孟家村的骚动，众人议论纷纷，各执一词。

谁心中也没有个确切的原因，疑惑皆是私底下悄悄议论，未曾搬到台面上来。

孟云清的做法不仅孟家村上下疑惑不解，便是连着家中不知情的几人都纷纷表示不理解。

孟怀德劝说着孟云清，将着采购的鸡蛋第二日拿到集市上以三文钱的银子买了，亦不至于亏空的很厉害。

孟怀恩则是在心中抱怨着孟云清，不理解孟云清的做法。

唯独刘氏，是最早知晓孟云清安排之人，她虽听不太明白孟云清的想法。

但对方所做一切，她都表示赞成。

她认为娘做事一定有娘的原由，绝非心血来潮，胡乱折腾。

“我这可不是普通的鸡蛋。”她忙活了一日，所只是为了普通的鸡蛋大可不必。

像这样的毛鸡蛋做成美味，那一定是京中独有的一道特色美味。

孟云清便想要成为做此物的第一人。

“我看了半天也没有什么区别。”孟怀恩不理解，以为孟云清在说笑。

他手中掂量着一颗毛鸡蛋，上下抚摸着，企图看出其中的不同。

“这些都是刚刚发育的小鸡的胚胎食用起来口感绝佳，营养价值极高。”

“胚胎？”众人不解，孟云清也懒得多做解释。

有些东西只有实践过了才能够得到大家心服口服的认可。

她让刘氏为她打下手，亲自下锅烹煮毛鸡蛋，她先把毛鸡蛋放在锅里煮熟，煮熟之后倒去脏水,把毛鸡蛋表皮彻底清洗干净后把完好的蛋壳敲破。

“大料，香粉，茶叶，盐。”孟云清指挥着刘氏，她亲自下厨。

刘氏在一旁便被孟云清支配着，便跟着孟云清学习着。

孟云清本就有打算将做法交给刘氏，她如今也算是手把手在教学。

“投入鸡蛋。”

待锅中开始有热气涌出，孟云清才将着生姜片和干辣椒放入锅中，盖上大锅盖。

孟家的这口大锅是用铁打造锻炼而来的，用了好些年。

那大锅煮出来的美味自是不同于其他。

约么着半个钟头的时辰，孟云清才重新掀开锅盖，这期间，她不断同着刘氏聊着家常，同刘氏拉近关系。