第二百一十七章 怕是没空

第二天一早，郭炳林用修整店铺的名义暂停了飘香楼的营业。

穆晓婉到的时候，郭炳林有些尴尬，“我是害怕……”

穆晓婉摆摆手，“不用解释。既然后厨要换人，菜单也要重新调整，那停业整顿之后再开张也很正常。再说了，仙临居那边刚弄了八折活动，客人肯定都涌去那边，咱们停业几天，避其锋芒，也不失为一个办法。”

郭炳林看了看穆晓婉身后跟着的人，“你们这是准备去扶江城？这么多人一起去啊！”

“嗯，家里人我都带出来了。作坊那边的货出完了。你这里又停业，我那些腐乳除了你这里也没有别的销售渠道。再说，这段时间家里这些孩子们也太累了，我带着他们出去逛逛，放松放松。劳逸结合嘛。”

“你这个东家倒是良心。”

“东家？”穆晓婉犹豫了一下，“我算是东家么？”

“你雇他们，怎么不算东家。当然，那几个买回去的孩子，肯定不算雇的。”

穆晓婉回头看了看身后的几个孩子，“我现在人手紧张，用这几个孩子也是不得已。至于以后……”

“我知道你舍不得。”郭炳林道，“签了卖身契，就是下等人。将来有了孩子也是家生子，都不能参加科考，要是真有才学出众的，也耽误了。”

“是啊。”穆晓婉道，“嗨，这事以后再说，现在先解决你这里的问题。”

穆晓婉从随身的小包里拿出一本小册子，“这是我整理的新菜单，上面有详细的配料和做法，还有新的定价。楼上雅间的菜单和楼下大厅招待的人不一样。当然，菜单也要不一样。我这么说，你能明白么？”

郭炳林愣了一下，随即心领神会的点头，“懂了，那你觉得。我们什么时候重新开业比较好？”

“你既然说了要修整，那就趁着这个机会好好修整一下。你把后厨规划一下，将来要是能买下后面的院子，咱们还可以开点新项目。”

郭炳林道：“这就是你的新办法？这有用么？”

穆晓婉失笑，“有没有用，你仔细看看这本册子就知道了。我们这次去最多三四天就回来，到时候你这边也就差不多了。你这里的小年轻，没进过酒楼的后厨，我怕应付不过来。我把洪丹和项义留给你，这俩小子我看过了，应该可以带带你家里那几个小伙子。”

郭炳林稍稍松了口气，“有你这些话，我心里就有底了。”