第二十五章 蒜香小龙虾
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想到这,陈如意口水直流,自从开了荤吃素都没意思。
把小龙虾处理干净,起灶火烧锅下油,忙忙碌碌一阵子,一股浓郁的香味从厨房飘出,香味很快就覆盖了鱼汤。
“太香了,我去瞧一瞧!”陈二河正准备要盛鱼汤,闻到那蒜香味一溜烟就冲到了厨房。
“哥太羡慕你这天赋型手艺了,要不你也教教哥呗。”陈二河吸溜了一口哈喇子,看着一大盘飘着浓郁香味的小龙虾,越发觉得自家妹妹就是一个厨神!
“你都说天赋了,二哥你没做菜的天赋学不来。”陈如意嘿嘿一笑,这句话瞬间打击到陈二河。
“你这话太伤人心了,作为补偿,先让我吃一口小龙虾。”陈二河顺势抓了一只小龙虾。
这小龙虾香是香,可那壳还是硬邦邦,陈二河费了九牛二虎之力都没把这虾弄成样,只能舔了舔粘在手里的汤汁。
陈如意看不下去,拿了一只小龙虾起来做示范,“二哥,你别折腾了,看看我怎么剥虾吧。”
三下五除二一个完整的龙虾肉出现在手掌心,看到陈二河目瞪口呆。
“这剥虾也是门手艺活,还有这虾仁是要蘸酱吃才好吃。”陈如意把虾肉放到蒜香汤汁里面沾了沾酱,吃一口顿时飘飘欲仙。
陈二河依葫芦画瓢总算能吃上美味可口的虾肉,“太好吃了,妹妹不是二哥吹,你这手艺绝对能把镇上的酒楼都干下去!”
“那倒不至于……”陈如意乐呵一笑。
古代美食那也是五花八门,要知道华夏五千年的文化,八大菜系都是从古流传至今演变而来。
古人好吃不缺好吃的,她做的这些好吃,无非是因为在古代还没有这道菜,而且多是以香辣为主,味道一对比自然会突出。
“我看要不咱们以后开个酒楼吧,定然能赚翻。”陈二河打着小算盘。
陈如意摇了摇头,“你以为开酒楼那么容易,以后再说吧。”
“我就是这么一说,反正二哥觉得你的厨艺绝对是上乘的。”陈二河拍起马屁来响当当。