第93章 古董羹,绝
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灶房今日准备的涮羊肉古董羹。
底料是苏翎拿回来的材料亲自炒的，主厨已经学会了精髓，往后古董羹就不必她亲自下厨了。
丁大人不免感叹，农门农户，修成这样的大院，作坊，比县里那些大户人差不了多少。
难怪赵知县格外交代要好好照顾着。
酒菜入口。
丁大人脸色一愣，“这味道甚好啊，不比百味斋差呢。”
一旁，何蓉慢条不紊的布菜，见丁大人似乎对涮羊肉情有独钟，又给涮了几块放入碗碟。
“多谢丁大人夸奖，不过是家常菜罢了。”
刘誉同苏翎端起酒杯，敬酒。
丁大人端起酒杯回敬，“二位真的谦虚了，说你们刘家的私厨比百味斋更好，也不为过。”
百味斋的厨艺自不必说，说刘家味道比百味斋好也不是夸张，主要是盐用的好，没有那股子苦涩味。
说话间，丁大人用行动证明，他所言非虚，并不是虚溜拍马。
不会儿，三人吃的发热。
“畅快，我从未吃过这般好吃的古董羹，简直畅快，苏娘子，说句不该说的话，你要是做这个古董羹的生意，估摸着比百味斋，望湘楼的生意还要好，味道一绝，一绝！”
“丁大人谬赞了，不过，往后百味斋应该也会有这样的古董羹了。”
“啊？”
丁大人反应过来，皱眉道：“近日，百味斋出品了许多新的菜式，”他看着一桌子的菜，卤味、豆腐……
“这是百味斋出的新品？”
二人点头。
“哎呀，真是破费了，这样一桌子，怕是得头十多两啊！”