第20章 巧手做豆浆

等梅小芒背着一篓的野山菜跟一大捆柴禾回来，梅守礼已然将五斤大豆全磨成了豆汤。

豆汤被磨的很细，白白的，好像牛奶一样。

梅小枫发出惊叹声，“大豆是黄的，这是白的！”

“对，这是白的，等会煮好，甜又香。”梅小芒笑道。

她找出网布，给豆汤过滤，豆糁看着不显，可实际上许多。

将豆糁放到一边，她将过滤好的豆汤倒入锅中开始煮。

梅守礼烧火，大火猛烧，好快豆汤就煮好了。如她所说的，灶房中当真弥散着一股豆香气。

梅小枫小鼻子不住地翕动，“姐，这味好闻。”

“也好喝。”梅小芒示意梅守礼停火，她掀开盖，将热汽腾腾的豆汤盛出一盆。

这是她一家喝的。

豆汤着实是太好闻，梅小枫捧着饭碗，不等凉下去就小口小口的喝。

梅小芒也端起饭碗喝了口，恩，非常香浓，自然，要是加点砂糖就更好喝了。

梅守礼端着饭碗，边喝边感慨，“白吃了这多年大豆，居然不知道还有这种吃法。”

“还有更好的吃法。”梅小芒好快把饭碗中的豆汤喝完，她开始做老豆腐。

梅小芒没石灰也没卤水，她点老豆腐用的是白醋。

作为厨艺爱好者，她连面粉都自己做，更况且是老豆腐，她以前做过好数次，手法非常熟练，边将醋倒入锅中一边慢慢搅。

好快，豆汤凝结，浓豆浆出来了。