第58章 救命之恩,以身相许
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“这是做什么,快快请起!”
“四姑娘,多亏了您的锦囊妙计,镇上的如意坊如今不但扭亏为盈,老爷派来的人还说,要将这里成功的例子都用到各地的如意坊去,要给小人记头功!要不是您,小人全家这会儿就只能喝西北风了!”
孙管事细细说了一遍,沈月乔满脑子的疑惑才得以理清楚。
这如意坊也是沈家的产业。
初来之时,她见如意坊门前冷落萧条,被街对面的一家糕饼铺子抢尽生意。
赵大夫又说那是他们家的产业,她便顺便支了两招。
如意坊的点心用料讲究,价格自然也不便宜。
他们街对面的糕饼铺子做的东西跟他们差不多,因为用料没那么讲究,价格便便宜了三成,外观看上去无甚差别。
各大户人家负责采买的下人为了油水,自然不会上如意坊去买贵。
而且时下的人除了应节的时候买点心,寻常人家根本不会去买,也没有闲钱。
便是买,也跟那些采买的下人一样,肯定首选便宜的。
这便导致了如意坊生意很一般。
甚至月月亏损。
孙管事当时哭着说,“若是再没有起色,这家店便要关了,小人这样经营不善的管事,也要被辞退回家。一家老小就要喝西北风了。”
沈月乔没有接触家里的生意,只是纯粹看他哭诉的太惨,才说了一个后世到处能买到的绿豆饼。
又给出用礼盒包装,和散装来区分不同消费水平的消费者这个主意。
大户人家买礼盒送人,或者自己家吃都好,既有面子又气派。
寻常百姓家的,要一样一样挑也会挑花眼,不如通通油纸包好,一包多少钱明码标价,买了便走。
这样一来,便满足了所有人的消费需求。