第384章 赔礼

“姐姐画好了到时候借给我，我把它们绣到帕子上。”

蕊蕊也非常的喜欢。

“好了，都玩了一早上的雪了，都回去暖一暖。”

周六郎出声，娇娇跟蕊蕊两姐妹手牵着手乖巧的离开了。

都快中午了，可是香元回去取玉肌膏到现在都还没回来，年软软想了想，也就没跟周六郎说玉肌膏还有道歉的事情。

“年姑娘需要些什么食材？”

年软软出现在了厨房里，厨娘立即上前帮忙。

“我需要一些糯米，不用太麻烦，我自己来就好，你们继续忙你们的。”

既然是赔礼用的，年软软自然是不准备假手他人。

年软软看到有泡好的糯米，问了一下用途，自己取一些不会影响，这才动手。

年软软推着石磨将糯米细细的研磨，磨出来的米浆又再次反复研磨了两遍这才停手。

米浆沉淀，然后将面上多的水倒掉，留下合适的水与沉淀的米浆混合均匀。

之前做的红豆泥拿了出来，还有桂花蜜。

竹屉涂抹上了油，蒸笼下水烧开将笼屉加热，然后用勺子将米浆均匀的倒进了竹屉里，薄薄的一层，然后盖上盖子，等米浆蒸好凝固，打开又浇一层，反复了三次，形成了差不多筷子厚的底层。

将红豆泥涂抹上去，又浇上一层继续蒸，一直重复，红豆沙夹心了四层，厚薄差不多合适了，米浆也用完了。

这一次盖上盖子保持着火蒸上小半个时辰就能出锅了。

放到温热，用竹刀将边缘划开，将笼屉倒了过来，千层红豆糕就落了下来了。

竹刀沾水划成菱形的小块，方便入口，浇上桂花蜜，一道桂花红豆千层糕就好了。